In english

 

 

- MENYFÖRSLAG  -

serveras från den 1 oktober

Spara som pdf

 

 

Förrätt:

Skagentoast

Västkustklassiker på vårt vis

 

Alternativ:

 

Bruschetta,
Kronärtskocka, oliver, portabellosvamp och spenatpesto

 

 

Varmrätt:

Smörbakad torskrygg
Med västerbottensmaksatt potatispuré, stekta kantareller, lingon och varm pepparrotscrèmefraiche

 

Alternativ:

 

Långbakad fläsksida,
Glacerad med rökig tomatglace, tryffeldoftande potatiscrème, konfiterad rödlök och äppleskysås

 

 

Dessert:

Mjölkchokladpannacotta
Med halloncoulis, vispad grädde och hallonflarn

 

Alternativ:

 

Creme brulleé

 


3-Rätters menyförslag 360:- per person

 

 


 Vi hoppas att våra förslag faller i Er smak och hälsar Er
Hjärtligt Välkomna!
 
Bords- och Menybeställning 031-7118540